味覚障害の原因は抗菌薬のビブラマイシン錠

このブログを書く前から、味覚障害がかなり改善されていたので、血液検査の結果を見るまでもなく、大体の原因は分かっていました。耳鼻咽喉科の先生と私が調べた通り

タイトルの通り、抗菌薬のビブラマイシン錠の効き目が凄く、亜鉛の吸収を妨げていました。下記画像の血液検査の結果通りで亜鉛の量が低下したために生じた味覚障害でした。

亜鉛量が通常は80～130μg/dlのところ、2週間前では58μg/diしかありませんでした。

人の体に限ったことではありませんが、体内に亜鉛や鉄分という元素が欠けただけで、体に支障をきたすことが、地球という生命存在惑星に生まれた奇跡を感じます。

それにつけても2週間前の診察時に耳鼻咽喉科の先生が、ビブラマイシン錠を止めることと、「サプリ等で無理して亜鉛を摂取せずに、味覚障害の原因を突き詰めましょう。」とおっしゃったことが、医師の役目を見事に行動されていると感謝し思いました。

それと人の体の正直さも改めて感じることになりました。正月前に味覚障害もなくなり、普通においしいものが食べれることに感謝しかありません。

今回は鉄分不足はなかったのですが、亜鉛を多く含む食品と鉄分を多く含む食品を引用しておきます。

亜鉛を多く含む食品
牡蠣
豚レバー
牛赤身肉
小麦胚芽
油揚げ
カシューナッツ
卵

亜鉛を多く含む食品

摂取不足

亜鉛が不足すると、貧血、味覚障害、皮膚炎、免疫機能低下によって感染症にかかりやすくなるなど様々なリスクが高まります。子どもの場合は成長障害、男性の場合は性機能低下が起きることもあります。
近年、過度なダイエットによる亜鉛不足が原因とみられる味覚障害が若い女性を中心に発生しており、ダイエットをしている方は注意が必要です。
また、亜鉛は汗の中に多く含まれるため、スポーツをしているなど、発汗量が多い人は不足しないよう心掛けましょう。

亜鉛を多く含む食品

鉄を多く含む食品
ほうれん草
切り干し大根
豚肉
ハム
鶏肉
魚
豆
牛肉
レバー
羊肉
あさり缶詰水煮
海藻

鉄を多く含む食品

摂取不足
鉄は一日の食事量が少ない方や食事バランスの悪い方に不足しがちな栄養素です。また、激しい発汗などで鉄不足になりやすいため、アスリート、運動習慣がある方は注意が必要です。欠乏すると鉄欠乏症貧血や低色素性貧血になることがあり、頭痛や動悸、無力感や食欲不振、作業能力の低下、運動量の減少、手指の爪の変化などの症状を起こす場合があります。また女性は月経により貧血になりやすい傾向があり、特に成長期や月経周期の長い方、月経過多の方はこれらの症状が現れやすいので注意しましょう。
過剰摂取
鉄の吸収率から鑑みて通常の食事での過剰摂取の心配はほとんどありませんが、過剰な摂取を続けていると鉄沈着症、亜鉛の吸収阻害などが起こる可能性があります。幼児の場合は急性中毒となり胃腸障害、肝不全、致命的な低血圧などの深刻な症状を起こすおそれもあるので気をつけましょう。

鉄を多く含む食品

三日間の血糖値と食事に合わせたインスリン注射量

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本日のデータ(朝食前血糖値かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食：カップ麵、菓子パン、ヨーグルト。

・朝食前血糖は少し高く、178mg/dlでした。
・朝食：食パン１枚、サラダ、ゆで卵1個、ヨーグルト。
・午前中は、耳鼻咽喉科で再診でした。

・昼食時血糖値は低く、64mg/dlでした。
・昼食:みたらし団子、どら焼き、コーヒー。
・午後からは、京都御所まで散歩に行きました。

・夕食前血糖値は少し高く、170mg/dlでした。
・夕食:「韓丼」カルビ丼、スン豆腐。

昨日のデータ(朝食前血糖値かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食：鮭の塩焼き、おでん、サラダ、味噌汁、ごはん一膳160g。

・朝食前血糖は良好で、125mg/dlでした。
・朝食：食パン１枚、サラダ、ゆで卵1個、ヨーグルト。
・午前中は、耳鼻咽喉科で再診でした。

・昼食時血糖値は低く、55mg/dlでした。
・昼食:サンドイッチ、菓子パン、ヨーグルト。
・午後からは、6時30分から夜間作業でした。

・夕食前血糖値は少し高く、174mg/dlでした。
・夕食：カップ麵、菓子パン、ヨーグルト。

一昨日のデータ(朝食前血糖値かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食：茄子とピーマンの豚肉炒め、サラダ、だし巻き、豚汁、ごはん一膳160g。

・朝食前血糖は低く、88mg/dlでした。
・朝食：食パン１枚、サラダ、ゆで卵1個、ヨーグルト。
・午前中は、現場作業でした。

・昼食時血糖値は良好で、112mg/dlでした。
・昼食:サンドイッチ、菓子パン、ヨーグルト。
・午後からは、お客様の倉庫の片づけでした。

・夕食前血糖値は高く、231mg/dlでした。
・夕食：鮭の塩焼き、おでん、サラダ、味噌汁、ごはん一膳160g。