お洒落なカフェでも、排水管は詰まるもの

夏よりも、冬場に排水管は詰まりやすいものです。寒さが影響するのが間違いのない事実でして、油脂類が夜間の使用していないときに固まって排水管を詰めるわけです。

今日はシティホテルの1階にあるカフェで、排水管の詰まり除去作業の依頼を受けました。閉店後の午後7時からの作業でした。

調査中にすぐにわかったのは、厨房内の流しの排水管でなく、製氷機と業務用コーヒーメーカー用の排水管で、グリストラップまでの雑排水管が完全に詰まっていました。

詰まっていたのは、コーヒー豆のドリップ後の粕とミルクでした。

雑排水管の枝管は、常時に水を流さないので、コーヒー豆の粕が堆積して排水管を詰めます。

厨房の雑排水管は、調理と食器洗い時に出る油脂類と洗剤が、反応して油脂を固めて良く詰まるのですが、一般事務の流しでは、お茶を沸かす程度の流しでも、茶渋というひつこい汚れは、排水管をよく詰めます。

茶やコーヒーの共通点は、お茶椀やコーヒーカップにこびりつく、茶渋は、思いのほか、汚れがひどいということです。

そういう汚れが1年も経たないうちに、蓄積して排水管を詰めるということです。

余談ですが、このカフェは稼働してから、わずか4か月で、竣工後の新品の排水管を詰めてしまったということです。

これだけ早いペースだと、今後も頻繁に排水管が詰まることを約束されたようです。

若くして動脈硬化を患ったことに近いようです。

排水管をつまらなくするためには

長年、排水管の詰まり痛感作業をしてきた私たちなのですが、汚水も雑排水にも通用する排水管の詰まり予防の紹介します。

細かい話をするときりがないのですが、簡単ことでは、水を多めに流すという一言に尽きます。

最近は、あらゆるものが節水型となっています。そのおかげで私たちの仕事が忙しくなったといっても過言ではありません。

トイレの便器も節水型になり、以前は10～15ℓの水で汚物を流しました。最近は10ℓ以下のものが多いのです。

水を節約した代償が、詰まり通管作業による3万円前後の出費になります。ご自宅の便器を確認して、節水型なら、トイレ使用後に、もう一度水を流すことをお勧めします。

水に豊富な日本です。排水の水を多少増やしても問題はありません。下水処理場も濃い排水より、水量が多い汚水の方が浄化が楽なので、汚水処理場でも水の使用が減り、結果的に節水となります。

流しの雑排水も同じです。大事なことは、固形物と油脂類を流さないことに尽きます。洗剤の量は減らして、すすぎで多くの水を使用するべきです。

寝る前にパイプマン等の液体排水管洗浄剤を投入して一晩寝かせれば、排水管の詰まり防止に非常に役立ちます。

ただし、排水管洗浄剤は下水処理場の微生物を死なせますので、大量投入は控えてください。

六日分の血糖値と食事に合せたインスリン注射量です。

インスリン量(単位)　

下血糖値mg/dl	朝食前	昼食前	夕食前	夕食前または眠前
〜100	9	10	12	14
100〜150	10	11	13	15
150〜200	11	12	14	16
200〜250	12	13	15	17
250〜300	13	14	16	18
300〜350	14	15	17	19

朝食カロリーが600kcl、昼食カロリーが700kcl、夕食カロリーを700kclを標準にしてインスリン注射量を決めています。

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本日のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食:とん平焼き、サラダ。

・朝食前血糖値は高く、225mg/dlでした。
・朝食:食パン1枚、ヨーグルト、サラダ。
午前中は、点検作業でした。

・昼食前血糖値は高く、257mg/dlでした。
・昼食:カップ麺、ヨーグルト。
午後からは、夜まで緊急作業でした。

・夕食前血糖値は高く、224mg/dlでした。
・夕食:焼きそば、みそ汁、サラダ。

2019-11-22	血糖値	食事	インスリン注射量	ランタス
昨夕時	289	とん平焼き、サラダ	17	19
今朝時	225	食パン1枚、ヨーグルト、サラダ	12
今昼時	257	カップ麺、ヨーグルト	13
今夕時	224	焼きそば、みそ汁、サラダ	15	17

昨日のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食:とん平焼き、サラダ。

・朝食前血糖値は高く、225mg/dlでした。
・朝食:食パン1枚、ヨーグルト、サラダ。
午前中は、点検作業でした。

・昼食前血糖値は高く、257mg/dlでした。
・昼食:カップ麺、ヨーグルト。
午後からは、夜まで緊急作業でした。

・夕食前血糖値は高く、224mg/dlでした。
・夕食:焼きそば、みそ汁、サラダ。

2019-11-22	血糖値	食事	インスリン注射量	ランタス
昨夕時	289	とん平焼き、サラダ	17	19
今朝時	225	食パン1枚、ヨーグルト、サラダ	12
今昼時	257	カップ麺、ヨーグルト	13
今夕時	224	焼きそば、みそ汁、サラダ	15	17

一昨日のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食:鮭の塩焼き、かぼちゃの煮物、サラダ、ご飯一膳180g。

・朝食前血糖値は高く、261mg/dlでした。
・朝食:食パン1枚、ヨーグルト、サラダ。
午前中は、点検作業でした。

・昼食前血糖値は高く、198mg/dlでした。
・昼食:トンカツ、魚のフライ定食。
午後からは、デスクワークでした。

・夕食前血糖値は高く、289mg/dlでした。
・夕食:とん平焼き、サラダ。

2019-11-21	血糖値	食事	インスリン注射量	ランタス
昨夕時	278	鮭の塩焼き、かぼちゃの煮物、サラダ、ご飯一膳180g	16	18
今朝時	261	食パン1枚、ヨーグルト、サラダ	13
今昼時	198	トンカツ、魚のフライ定食	13
今夕時	289	とん平焼き、サラダ	17	19

二昨日のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食:カレーライス、サラダ。

・朝食前血糖値は低く、79mg/dlでした。
・朝食:食パン1枚、ヨーグルト、サラダ。
午前中は、点検作業でした。

・昼食前血糖値はほぼ良好で、127mg/dlでした。
・昼食:カップ麺、ヨーグルト。
午後からは、デスクワークでした。

・夕食前血糖値は高く、278mg/dlでした。
・夕食:鮭の塩焼き、かぼちゃの煮物、サラダ、ご飯一膳180g。

2019-11-20	血糖値	食事	インスリン注射量	ランタス
昨夕時	207	カレーライス、サラダ	15	17
今朝時	79	食パン1枚、ヨーグルト、サラダ	9
今昼時	127	カップ麺、ヨーグルト	11
今夕時	278	鮭の塩焼き、かぼちゃの煮物、サラダ、ご飯一膳180g	16	19

四日前のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食:カレーライス、サラダ。

・朝食前血糖値は良好で、116mg/dlでした。
・朝食:食パン1枚、ヨーグルト、サラダ。
午前中は、現場作業でした。

・昼食前血糖値は少し高く、160mg/dlでした。
・昼食:「すき家」オクラ牛丼。
午後からは、現場作業でした。

・夕食前血糖値は高く、207mg/dlでした。
・夕食:カレーライス、サラダ。

2019-11-19	血糖値	食事	インスリン注射量	ランタス
昨夕時	271	カレーライス、サラダ	16	18
今朝時	116	食パン1枚、ヨーグルト、サラダ	10
今昼時	160	オクラ牛丼	12
今夕時	207	カレーライス、サラダ	15	17

五日前のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食:炊き込みご飯、豆腐の煮物、サラダ。

・朝食前血糖値は少し高く、172mg/dlでした。
・朝食:食パン1枚、ヨーグルト、サラダ。
午前中は、現場作業でした。

・昼食前血糖値は少し高く、149mg/dlでした。
・昼食:「なか卯」親子丼、小うどん。
午後からは、現場作業でした。

・夕食前血糖値は高く、271mg/dlでした。
・夕食:カレーライス、サラダ。

2019-11-18	血糖値	食事	インスリン注射量	ランタス
昨夕時	135	炊き込みご飯、豆腐の煮物、サラダ	14	16
今朝時	172	食パン1枚、ヨーグルト、サラダ	11
今昼時	149	親子丼、小うどん	11
今夕時	271	カレーライス、サラダ	16	18