高血糖予防から低血糖予防を重視する食事例

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低血糖予防の食事例

「低血糖は心して防いでください。」と主治医と看護師の強い意見で真剣に高血糖より、低血糖対策をしている自分がおります。

今まで高血糖対策をしてきた糖尿病患者が低血糖対策という逆の療法をするとなると少し、難しいことになっています。

一昨日は起床時の血糖が、48mg/dlととんでもない低血糖でした。今日は低血糖手前の58mg/dlの血糖値だったのですが、全然低血糖対策になってない結果です。

低血糖対策としましては、主治医と看護師が同意見(当然ですが)で、今日これから仕事がきついとか運動量が高いと思う時はインスリン注射量を減らすことと、食事そのものは、チーズ等の乳製品や食用油が割と入っている食事にしてくださいとのことでした。

糖分だけでなく、油脂類の調整

お分かりだと思いますが、糖尿病患者が食べたくても食べれない「天丼」「牛肉」等の油分が多い食事のことです。脂分は血糖時を下げづらい典型的な食材です。

逆に体をそんなに動かさないときは当然のことですが、脂分を取らないようにするのです。生活習慣病の血液検査で中性脂肪値が高いと要注意と言われる所以がここにあります。

ということは、今日の仕事は結構ハードだと思えば、私の場合、朝食のパンにたくさんバターを塗って食べれるということです。ちょっと嬉しい気がします。

昼からも続いて良く動く場合は、今日の昼食の「なか卯」のビーフカレーを悩まずに食べれるということですね。

今までと少し、変な感じがするのは、お昼にビーフカレーを食べることに躊躇しながら食していたことが、運動することが前提ではありますが、罪悪感なしで食することになったということです。

「低血糖にならないように頑張る」というのは少し、言葉がおかしいかもしれません。

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本日の血糖値と食事に合わせたインスリン注射量です。

インスリン量(単位)

下血糖値mg/dl朝食前昼食前夕食前夕食前または眠前
〜10078912
100〜150891013
150〜2009101114
200〜25010111215
250〜30011121316
300〜35012131417

朝食カロリーが500kcl、昼食カロリーが600kcl、夕食カロリーを600kclを標準にしてインスリン注射量を決めています。
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本日のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食: 宵越しのハヤシライス、サラダ。
カロリーは600キロカロリーくらいだと思いインスリン注射量を通常通りにしました。

・今朝の朝食前血糖値は、低血糖で58mg/dlでした。インスリン注射量を1単位へらすべきでした。
・朝食:食パン1枚、サラダ、ヨーグルト(オリゴ糖をスプーン1杯分)、コーヒー(ノンシュガー甘味料)。
・午前中は現場作業なのでインスリン注射量を1単位減らしました。

・低血糖防止に缶コーヒーを1本飲みましたが昼食前血糖は良く、87mg/dlでした。低血糖にもなりませんでした。
・昼食:「なか卯」でビーフカレーとサラダ。
午後からはデスクワークでした。

・ビーフカレーのカロリーが高いのが分かります。夕食前血糖値は予想以上に高く、269mg/dlでした。食事の脂分は血糖を下がりにくくしますので、体を良く動かす時は良いのですが、午後から動いていないので高血糖になりました。
・夕食:麻婆茄子、さらだ、ご飯一膳180g。
・インスリンは通常当りに打ちました。

2017-10-27血糖値食事インスリン注射量ランタス
昨夕時306ハヤシライス、サラダ1416
 今朝時58食パン1枚、サラダ、ヨーグルト5 
今昼時87ビーフカレー、サラダ9 
 今夕時269麻婆茄子、サラダ、ご飯180g1316
本日のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)

・昨夕食: ハヤシライス、サラダ。
カロリーは600キロカロリーくらいだと思いインスリン注射量を通常通りにしました。

・今朝の朝食前血糖値は、低血糖で48mg/dlでした。インスリン注射量を1単位へらすべきでした。
・朝食:食パン1枚、サラダ、ヨーグルト(オリゴ糖をスプーン1杯分)、コーヒー(ノンシュガー甘味料)。
午前から夕方まで、デスクワークでした。インスリン注射量を通常当りに打ちました。

・動いていないので、昼食前血糖は高く、220mg/dlでした。
・昼食:中華店ででチャーハン、麻婆茄子。
・午後から引き続きデスクワークでした。

・中華料理カロリーが高いのが分かります。夕食前血糖値は予想以上に高く、306mg/dlでした。今晩は昨日に引き続き、午後7時から10時まで現場作業でした。仕事に行く前の午後6時に食事を済ませました。
・夕食:宵越しハヤシライス(ご飯200g)、サラダ。
・低血糖防止のため、今日もご飯の量を増やしました。インスリンは通常当りに打ちました。

2017-10-26血糖値食事インスリン注射量ランタス
昨夕時255ハヤシライス、サラダ1417
 今朝時48食パン1枚、サラダ、ヨーグルト5 
今昼時220チャーハン、麻婆茄子11 
 今夕時306ハヤシライス、サラダ1416

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