病院の糖尿病食、献立を紹介

病院の糖尿病食

私が実際、入院していた時の糖尿病食の献立が資料の中から出てきました。

正確にはエネルギー、塩分制限食(E18)といいます。糖尿病と心臓病、高血圧症の人のための食事です。E18とは三食で1800キロカロリーのことです。

各食材が一食ごとにグラム表示されています。ご参考にしてください。

下記は一食ずつ写真に撮ったものです。見にくければその下のpdfファイルをご覧ください。

一日目、朝食

一日目、昼食              一日目、夕食

二日目、朝食

一日目、昼食              一日目、夕食

三日目、朝食

三日目、昼食              三日目、夕食

全体のpdfフアイルをご覧ください。

こちらはエネルギー、塩分制限食の栄養基準表です。

スマホの方は見づらいと思いますが、参考にしてください。
※病院からいただいた資料で編集しています。

本日の血糖値と食事に合わせたインスリン注射量です。

インスリン量(単位)

下血糖値mg/dl 朝食前 昼食前 夕食前 夕食前または眠前
〜100 7 8 9 12
100〜150 8 9 10 13
150〜200 9 10 11 14
200〜250 10 11 12 15
250〜300 11 12 13 16
300〜350 12 13 14 17
本日のデータ(朝食前血糖値を解かりやすくするため、昨夕からとします)
・今朝の血糖値は良好です。

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・朝食前血糖値は良好でした。

・昼食前は少し、血糖値が高いですが、1型糖尿病なので、まだましなほうです。

・夕食前はデスクワークだったのと昼食のカロリーが高かったので高血糖値です。

2017-04-17 血糖値 食事 インスリン注射量 ランタス
昨夕時 285 牛丼、サラダ 13 16
 今朝時 103  食パン1枚、サラダ、ヨーグルト 7  
今昼時 187 サンドウィッチ、ヨーグルトサラダ 10  
 今夕時 282 他人丼、味噌汁、サラダ 13 16

※スマホを縦向きで見ると表と写真がうまく表示されないので横向きににかえてみてください。

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